The Traube is a house with tradition in the village centre of Appenzell. The rustic restaurant with adjoining hall, the beautiful terrace and the pretty garden under trees invite both locals and tourists to linger.
Endlich wieder normal!
Ab heute 31. Mai 2021 gelten wieder unsere regulären Öffnungszeiten.
Montag 9 – 23
Dienstag 9 -23
Mittwoch Ruhetag
Donnerstag 11 – 23
Freitag 9 – 23
Samstag 9 – 23
Sonntag 9 – 21
Tischreservationen nehmen wir gerne per Telefon 071 787 14 07 oder online entgegen.
Wir freuen uns auf euer Kommen!
Euer Trauben-Team
♥
Speisekarte
Nadja & Peter Inauen reopened the Traube with their son Henry in March 2020. With Thomas Wurz at their side, they were able to bring on board a professional who not only loves gastronomy, but lives it. The trio has known each other for many years. Peter and Thomas have already worked together at the Dreilinden St.Gallen and successfully managed the business. The three complement each other ideally and are a young, motivated and ambitious team.
In unserer Küche wird der Kreativität freien Lauf gelassen. Mit regionalen und saisonalen Produkten zaubern wir für Sie gut bürgerliche Gerichte – mal klassisch, mal neu interpretiert – mit Raffinesse und modernen Noten.
Zum Restaurant
Unser kleines Hotel verfügt über 6 individuell eingerichtete, kleine aber feine Zimmer. Jedes Zimmer ist mit Doppelbett, Sitzecke, Kleiderschrank, Bad mit Dusche & WC sowie TV und WLAN ausgestattet.
Das heimelige Apartment im Dachgeschoss verfügt über drei Schlafzimmer, Wohn-Essbereich, Kitchenette, zwei kleine Bäder und einen Balkon. Es bietet für 6 bis 8 Personen Platz und ist ideal geeignet für Familien und kleinere Gruppen.
Zum Hotel
